- నువ్వులు ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం
- వంటలలో ఉపయోగం కోసం కొన్ని శతాబ్దాలుగా వాడుతున్నారు.
- మతుల్య ఆహారంలో చేర్చినప్పుడు అనేకరకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.
The Health Benefits of Sesame Seeds: నువ్వులు ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం, వంటలలో ఉపయోగం కోసం కొన్ని శతాబ్దాలుగా ఉపయోగించబడుతున్న శక్తివంతమైన పోషక శక్తులు. ఈ నువ్వులు అవసరమైన పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి. ఇవి సమతుల్య ఆహారంలో చేర్చినప్పుడు అనేకరకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. ఇకపోతే నువ్వుల వల్ల కలిగే అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను, అలాగే వాటిని మీ దినచర్యలో చేర్చడాన్ని ఎందుకు పరిగణించాలో ఒకసారి చూద్దాం.
పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి:
నువ్వులు మొత్తం ఆరోగ్యం, శరీర శ్రేయస్సును ప్రోత్సహించగల కీలక పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి. అవి రాగి, మాంగనీస్, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఐరన్, భాస్వరం, జింక్, విటమిన్ B6 లాంటి వాటికి అద్భుతమైన మూలం. ఈ పోషకాలు ఎముక ఆరోగ్యం, శక్తి ఉత్పత్తి, రోగనిరోధక వ్యవస్థ మద్దతుతో సహా వివిధ శారీరక విధుల్లో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.
గుండె ఆరోగ్యం:
నువ్వులలో మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇవి గుండెకు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు. ఇవి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. వీటిలో ఫైటోస్టెరాల్స్ కూడా ఉంటాయి. ఇవి రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయని తేలింది. అంతేకాకుండా నువ్వులు సెసమోల్, సెసమిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లకు మంచి మూలం. ఇవి ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి, వాపు నుండి గుండెను రక్షించగలవు.
జీర్ణ ఆరోగ్యం:
నువ్వులు డైటరీ ఫైబర్ కు మంచి మూలం. ఇది జీర్ణ ఆరోగ్యానికి చాలా అవసరం. ఫైబర్ మలానికి పెద్ద మొత్తంలో జోడించడం ద్వారా మలబద్ధకాన్ని నివారించడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహించడానికి సహాయపడుతుంది. అంతేకాకుండా నువ్వులలో లిగ్నాన్స్ ఉంటాయి. ఇవి జీర్ణ వ్యవస్థలో ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తూ గట్ మైక్రోబయోటాపై ప్రీబయోటిక్ ప్రభావాన్ని చూపుతాయని తేలింది.
ఎముకల ఆరోగ్యం:
నువ్వులలో కాల్షియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి ఎముక ఆరోగ్యానికి అవసరమైన ఖనిజాలు. ఈ ఖనిజాలు బలమైన, ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలను నిర్వహించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. బోలు ఎముకల వ్యాధి, పగుళ్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. మీ ఆహారంలో నువ్వులను చేర్చడం, ఎముక సాంద్రత, మొత్తం అస్థిపంజర ఆరోగ్యానికి సహాయపడుతుంది.
యాంటీఆక్సిడెంట్ గుణాలు:
నువ్వులు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉంటాయి. ఇవి ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి, ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి శరీరాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు వాపును తగ్గించడానికి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి, మొత్తం ఆరోగ్యం, శరీర శ్రేయస్సుకు సహాయపడతాయి. మీ ఆహారంలో నువ్వులను చేర్చడం వల్ల దీర్ఘాయువును ప్రోత్సహించడానికి, దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.